7月 23, 2022

今年も始めます、夏の風物詩。 麺実油の甘味を含んだ揚げ茄子がそばとそば汁に良く絡みます。箸休めのパプリカがイイ仕事をしてくれて最後までバランスよく食べれますぞ～ 暑い日には、揚げた茄子と蕎麦の組み合わせはテッパンです。