7月 22, 2024

季節の蕎麦

冷し揚げ茄子そば

綿実油で揚げた茄子の旨味が そば汁に溶け込み汁のコクが 増します。その汁で手繰る蕎麦は 格別です、箸休めの パプリカの甘みと酸味が イイ仕事をしてくれます! 夏限定 !!

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季節のお酒

美丈夫 特別純米 夏酒

【高知県 濵川酒造】 単なる淡麗辛口ではなく、フルーティーな香りや 酸味と旨味のバランスのとれた後切れの良い 飲み飽きしない食中純米酒です。

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