8月 20, 2024

季節の肴

丸茄子のあんかけ煮

富士山のふもとで育った 有機野菜の丸茄子を綿実油で 揚げて蕎麦つゆを絡めました。 とろりとしたナスと汁がです!

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季節の蕎麦

残夏限定 冷しカレーそば

特別な割りで仕込んだ、そば汁と 冷し用にブレンドしたカレー粉を 一昼夜熟成させた冷したカレールー。 蕎麦にからめてお召上がりください。 アクセントの半熟玉子を カレー味に仕込みました。

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