1月 17, 2025

季節の肴

生牡蠣のオイル漬け

広島県産 生牡蠣を、かえしと そば汁を 使用して味付けをして 和風味に、仕上げたオイル漬けです。 日本酒・焼酎・ワインなどに よく合います。

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