季節のお酒
来福 純米 ひやおろし
使用米は山形県産「出羽燦々」。 使用酵母はツツジの花酵母。 落ち着いた香りに、丸みのある口当たり。 そしてマイルドな酸、口に広がるお米の旨味。 秋の食中酒としては、申し分ない逸品です。
2025年10月11日
使用米は山形県産「出羽燦々」。 使用酵母はツツジの花酵母。 落ち着いた香りに、丸みのある口当たり。 そしてマイルドな酸、口に広がるお米の旨味。 秋の食中酒としては、申し分ない逸品です。
千葉千葉県長柄山産 無農薬で栽培し通常の2倍の 培養期間で育て収穫した舞茸を そば粉をまぶして天ぷらにしました。 通常の天ぷらより衣がサックリと 仕上がっています、濃厚な香りと共に 歯ごたえをお楽しみ下さい。