季節のお酒

秋田県両関酒造 翠玉（すいぎょく） フルーティーな香味、が口の中に広がり、丸みのある酸が さっと口内をリセットしてくれる、バランスの良い限定酒です。

豊かな旨味とコクのバランスが 絶妙で、芳醇でありながら後口は 引っ掛かりがなくスルッと喉を通る キレの良さがあります、 店主が、一番好きな地酒です。 今年は、金額が跳ね上がってしまい 数本の仕入れとなりました、なくなり次

山梨県  萬屋醸造店 春鶯囀(しゅんのうてん) 　鷹座巣(たかざす) 濃醇辛口でしっかりとした米の旨味を感じられる、 キレの良い男酒。 ぬる燗でキレの良さが引き立つと言われて おります、この時期に最適な地酒です。 &nb

滋賀県　冨田酒造 しぼりたて新酒。辛口 (玉栄米)を使用した無濾過生原酒の旨味と 出来立てのフレッシュさを合わせ持った純米酒です。

岩手銘醸 搾りたて新酒ならではのみずみずしさ、 かすかな甘さとほのかに感じる心地よい 苦さをお楽しみください。 食中酒として申し分ない地酒です。 原料米 奥州市産吟ぎんが　精米度 60％ 酵母　6号酵母　アルコール度 1

三重県 元坂酒造 辛口三重県産の五百万石を使用 控えめな甘みと爽やかでキレのある後味、 新酒らしい瑞々しさと米の味をしっかりと感じる純米酒です。

島根県 一夏を超えて成熟し深みの増した、 米の旨味が広がるコクのある地酒です。

使用米は山形県産「出羽燦々」。 使用酵母はツツジの花酵母。 落ち着いた香りに、丸みのある口当たり。 そしてマイルドな酸、口に広がるお米の旨味。 秋の食中酒としては、申し分ない逸品です。

新潟県 生熟ならではのトロリとした旨みが芯にあり、 飲み進めるごとに味がふくらみます。 鋭いキレと円熟したコクが同居する、 秋を彩る旬な肴にピッタリの地酒です。

・舟来屋　純米酒 　コメの甘みと香りが、しっかりと感じられて 　キレもある地酒 　店長これ好きかも!! 　地元流通が主で、あまりこちらには出回る事が 　ないそうです。 ・雁木　ひとつび 　淡麗に近い感覚だけど燗にするとさ