季節のお酒

福島県 髙橋庄作酒造店の銘酒 会津娘 芳醇純米酒、昨年は生の酒造は無く 一回火入れの一火だけでしたが、 今年は生復活! 店主一押しの地酒、現時点で この地酒が一番好きです。 是非、ご賞味下さい。 当店でもご常連さんの中で

透明感のあるスムースな口当たりから、 グッと迫力のある辛さが広がります。 飲み込んだ後の切れ味は抜群で、 クリアな飲み心地が楽しめます。

鹿児島の酒蔵として、鹿児島県産のお米で 旨さを追求したいという思いから生まれた1本。 熟したバナナやアプリコットなど、 華やかな果実の香りが特徴的。 食中酒としての汎用性が高い 飲み心地に仕上がっています。

秋田県　秋田清酒 春、夏と酒蔵でゆっくり低温熟成され、 香味鮮やかな旨味の凝縮した味わい 口に含むと、かすかにフルーティな含み香、 まだフレッシュさも感じながらも まろやかな口当たりで、 しっかりとした旨味を感じます。

千葉県産「ふさこがね」使用。 80％という低精白ながら雑味は感じず、 ふくよかな味わいが楽しめます。

ほわっとした麹の香りと甘さを 引き締めるほのかなガス感を感じます。 まろやかな甘みと苦みが しっかりあって、芳醇な味わいの 余韻が続きます。 燗すると甘みが強く出て、 キレがよくなり店主的にはオススメ！です。

【高知県　濵川酒造】 単なる淡麗辛口ではなく、フルーティーな香りや 酸味と旨味のバランスのとれた後切れの良い 飲み飽きしない食中純米酒です。

島根県　富士酒造 口に含むとふっくらと広がり、佐香錦特有のシャープな酸が 味わいを締め、夏におすすめのガツンとくる生原酒。

兵庫県 the蕎麦屋の酒って感じです。 蕎麦に合う酒、蕎麦を肴にチビリチビリ やりたくなる地酒です。 燗にしても美味しいです。 天ぷらや鴨との相性も抜群です。