幸町満留賀

冷やしたぬきが始まりました。

冷やしたぬき
冷したぬき先行販売。
サクサクの揚げ玉とキャベツのシャッキリ感を蕎麦と一緒に楽しむ、満留賀の冷やしたぬきです。
ご常連様方の熱~いラブコールにより、夏の風物詩 「冷したぬき」を先行してご提供させて頂きます。
鰹出汁で煮込み、そば汁に一昼夜漬け込んだキャベツのシャッキリ感がたまりません。
また、ころもの旨味を引き出す綿実油で揚げた揚げ玉は、一見、外からは見えませんが、旨味が溶け込むように内側に盛り付けております。
当店でしか、味わえない「冷やしたぬき」をお楽しみ下さい。
「そば屋のだし割り」がご好評を頂いております。
ご希望の方は、スタッフにお申し付け下さい。
蕎麦屋の出汁割り

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