鬼おろしの冷がけ蕎麦

特別な、おろし器を使用し

大根をざっくりとおろした

食感は口当たりが良く大根の

旨味と辛みを引き出します。

相性抜群の血合いを抜いた

良質な削り節とからめて

蕎麦と一緒に

お召し上がりください。